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Crisis Alimentaria en Argentina: Alarmantes Niveles de Malnutrición Infantil
La inseguridad alimentaria afecta al 76,5% de las familias pobres, según un informe del Instituto de Investigación Social Económica y Política Ciudadana (Isepci).
La Rosca accedió al informe del Instituto de Investigación Social Económica y Política Ciudadana (Isepci), que detalla una situación crítica en el acceso a alimentos en Argentina. Según el relevamiento, realizado en 14 provincias y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, el 76,5% de las familias en situación de pobreza se vieron obligadas a reducir porciones o suprimir comidas por falta de recursos.
El estudio, llevado a cabo a través del Indicador Barrial de Situación Nutricional (IBSN), incluyó a 17.883 niños, niñas y adolescentes de 0 a 17 años. El resultado es alarmante: el 40,5% de los menores analizados presenta algún tipo de malnutrición, lo que expone la grave crisis alimentaria en los barrios más vulnerables del país.
La Inseguridad Alimentaria en Números
La inseguridad alimentaria, definida como la reducción o eliminación involuntaria de comidas en los hogares, afecta a más de tres cuartas partes de las familias encuestadas. Según el informe, “el 73,3% de las familias se privaron de consumir carnes, frutas, verduras, lácteos, cereales o legumbres debido a la falta de ingresos”.
Una de las estrategias comunes para enfrentar esta crisis es reducir las porciones de las comidas, práctica detectada en el 72% de los hogares. Sin embargo, el problema se agrava cuando las familias se ven obligadas a “suprimir una de las cuatro comidas esenciales del día: desayuno, almuerzo, merienda o cena”, según detalla el documento. Más del 70% de los adultos responsables admitió que al menos un miembro de su familia tuvo que saltarse comidas por falta de recursos.
Impacto Nutricional por Etapas de Desarrollo
El informe también incluye un monitoreo de peso y talla, que evidenció altos niveles de malnutrición en distintas etapas de desarrollo:
- Primera infancia (2-6 años): 29,7% con malnutrición (2,9% bajo peso, 13,7% sobrepeso, 13,2% obesidad).
- Segunda infancia (6-10 años): 47,1% con malnutrición (1,9% bajo peso, 19,8% sobrepeso, 25,4% obesidad).
- Adolescencia (10-17 años): 43,8% con malnutrición (2,6% bajo peso, 21,3% sobrepeso, 19,9% obesidad).
- Lactancia (0-2 años): 25,3% con malnutrición (4% bajo peso, 10,9% sobrepeso, 10,4% obesidad).
Contexto General de Pobreza
Según los últimos informes del Indec, la pobreza afecta al 52,9% de la población y la indigencia al 18,1%. En la franja etaria de 0 a 14 años, el 66,1% de los menores vive bajo la línea de pobreza, y el 27% en hogares indigentes. Estos indicadores reflejan la complejidad de la crisis económica que golpea al país, donde la inseguridad alimentaria es solo una de sus caras más crueles.
