Presentaron en el nodo las potencialidades del cultivo de carinata como alternativa productiva en la provincia

La actividad forma parte del Consejo Económico y Social de Santiago del Estero y contó con la participación de representantes de instituciones vinculadas al sector agropecuario, organismos públicos y especialistas.

Bajo el lema “Carinata, la energía del campo”, el encuentro permitió difundir las características de este cultivo emergente, sus resultados de investigación, las experiencias desarrolladas en la región y las oportunidades que ofrece para diversificar los sistemas productivos.

Durante la jornada se abordaron temáticas vinculadas con las experiencias y los resultados de investigación en Santiago del Estero, el desarrollo del cultivo en la región, su modelo de negocio y los beneficios y sinergias con la actividad apícola.

De la apertura participaron el secretario de Ciencia y Tecnología, Adrián Suárez; el secretario del Consejo Económico y Social, Miguel Mandrille; el subsecretario de Recursos Naturales y Tierras, Ángel Iñíguez; el director de Ciencia y Tecnología, Edmundo Vizgarra; la vicedecana de la Facultad de Agronomía y Agroindustrias de la Universidad Nacional de Santiago del Estero, Silvia del Carmen Rodríguez; la Ing. Anabel Lozano (Inta) y los asesores en carinata, Gustavo Holgado, Eduardo Gargano y Germán Mandrille.

Durante la jornada Suárez resaltó que, siguiendo la visión del gobernador Elías Suárez en materia productiva, desde el Consejo Económico y Social se busca promover estos espacios de encuentro y articulación entre los distintos sectores, que permiten conocer nuevas alternativas productivas para Santiago del Estero.

“La carinata –agregó- representa una oportunidad para diversificar la producción y potenciar la matriz energética, en el marco de una estrategia de desarrollo que vincula la ciencia, la innovación y la tecnología”.

Por su parte, el secretario del Consejo Económico y Social dijo que la provincia trabaja permanentemente para identificar y potenciar nuevos nichos productivos y que “la carinata es un cultivo emergente que puede fortalecer la matriz energética y también generar una importante sinergia con la apicultura, un sector relevante para Santiago del Estero, que cuenta con oportunidades de crecimiento en la producción de miel y en los mercados internacionales”.